Квартира Приготовление блюд
подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
Обязанности:
Приготовление мясных блюд
Требования:
Наличие медицинской книжки
Желание и умение работать в коллективе
Условия:
График работы 5/2,
Опыт работы не менее 1 года
Транспорт предоставляется
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную...
Приготовление пищи
Инвалид Раздача продуктов питания Уборка пищеблока
Приготовление пищи
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приём от кладовщика продуктов по меню-раскладке на завтрашний день. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке.